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半世紀的迷戀∼黃金比例咖啡

年節將近,還在為送禮煩惱嗎? MINI 咖啡 您最好的選擇∼

樹有風特別推出Austin MINI(俗稱老咪)造型包裝的∼
"迷咖啡系列" - 半世紀的迷戀∼黃金比例咖啡禮盒

* 精心調配的黃金比例咖啡,從烘焙、研磨到包裝一手包辦。
樹有風堅持讓您的好友收到最新鮮美味的禮盒,不讓您的心意走味,
盡情的與您的知心好友,分享新鮮、健康又香醇的極品咖啡!

*手工烘焙濾泡咖啡包x10   *分享價:350

迷咖啡系列∼黃金比例禮盒組
樹有風咖啡教學與講座
 
創意插畫∼隨手杯∼限量發售
 

  

 
天然1%低因咖啡∼巴西-國寶莊園達特拉

Brazil Daterra 1% Caffeine coffee

這支咖啡是Daterra 公司裡面唯一1%低因的咖啡。
由坎匹納斯(Capminas 巴西地名)農業協會和伊力咖啡公司 從Arabica
樹種所共同研究開發的產品。

來源是於1965 年FAQ 組織(食品及農業組織)在非洲衣索匹亞所找到
的樹種。並於1973 年引進到巴西國內。且必須經過非常多的處理
過程才有變法達到1%的低咖啡因咖啡。

Daterra 公司為了要達到此目標前後一共花費的約12 年的時間學習
及改進才完成Opus1 咖啡。

它是 從溫和的醇度、柔和的巧克力香味及柑橘的餘韻所組合而成的
咖啡。

 
巴拿馬之最∼ Geisha (藝伎)裝瘋

戰績輝煌的巴拿馬<國色天香>的精品咖啡 Geisha (藝伎),
日本人尊稱 “天下無敵 。
在 1970 年被帶到巴拿馬種植,種植的農園 Esmeralda 位於海拔
1600m ,並持有雨林保護及有機栽培認證。

『 Geisha 』在 2007 Best of Panama 的拍賣會上,拍出了最高 一磅
130 元 美金的佳績,成為令人驚豔的精品咖啡。

2009 年『 Geisha 』以王者之姿獨攬目光,大放異彩;喜歡喝咖啡
的朋友, 一定要品嚐『 Geisha 』的完美風味。

競賽史:
※ Best of Panama (2007 、 2006 、 2005 、 2004)
  巴拿馬之最、連續四年冠軍

※ SCAA Cupping Pavilion(2007 、 2006 、 2005)
  美國咖啡精品協會 世界咖啡評杯 三連霸

※ Rainforest Alliance Cupping for Quality(2007 、 2006 、 2004)
  熱帶雨林保護認證評杯 三次冠軍

*香氣表現:滿滿的花香味、核果、焦糖可可香、
  口感乾淨地滑入喉嚨、極緻珍貴

 
喝出咖啡的深度

與您分享∼如何輕鬆簡單沖煮一杯好咖啡的專業知識
 
上課時間:星期三 Pm 19:00∼20:00(共四堂)
     星期四 Pm 19:00∼21:00(密集班共二堂)

上課地點:台南市中區府中街74號 電話:06-2216558

人數限定:採小班制.3∼4人即可開課。

*教學DM下載*

 
創意插畫∼咖啡隨手杯∼限量發售

全系列五款圖案,每款限量20個
限量優惠價$299/個
容量:300cc

 

◎◎◎久違的∼印度.珍珠山∼◎◎◎

INDIA Plantation Pearl Mountain 印度.珍珠山

  記得2004年第一次進這款咖啡豆時,充滿好奇,因為這名字

相當吸引人烘焙時,有股印度香料的味道,極為特別,在過了養

豆期,我們迫不及待的趕快沖煮品嚐看看,有特別邀請了幾位好

友試試,果然一鳴驚人。

  今年,又再度進這款豆子,(因太多人問了,也很想念它的

味道)而她的風味依然如此的吸引人。

  聞起來有點香料及核果的甜味,喝起來ㄋ∼厚實濃郁的口感,

純淨的滑入喉嚨真的是非常好喝!

         半磅咖啡豆售價$250.-

 
咖啡樂活〔VIP〕卡∼∼∼推出囉!

用味蕾感受您的樂活人生 LOHAS CARD VIP獨享

樹有風希望更多人喝到〔健康.美味〕的好咖啡.於是........

推出了〔咖啡樂活卡〕讓喜愛喝咖啡的朋友們.享有多多的優惠。

*申請辦法:凡單次消費咖啡商品滿$1,200.即可免費享有乙張

優惠內容:*憑卡可享咖啡商品九折優惠(特價品及飲品除外)

      (咖啡商品如:咖啡豆.濾泡隨身包.咖啡器具)

      *不定期〔新豆上市〕享有免費品嚐乙杯

      *持卡人生日當月.享有生日禮物乙份(持卡來店領取)

      *本卡僅本人使用

 
2008 巴拿馬競賽豆 <GEISHA/藝技>∼空運來了

在去年.轟動武林.驚動萬教的∼∼∼

GEISHA/藝技∼∼∼空運來囉!

每年到這時候是巴拿馬咖啡競賽的一大盛事.只要喝過GEISHA的朋友

們.絕對忘不了那股留在心裡滿足的味道.so...今年當然也要〔啡嚐不

可〕囉!凡購買〔GEISHA咖啡豆/半磅〕.再送〔衣索比亞耶加雪夫

/半磅〕心動嗎?那就馬上行動吧!活動日期/即日起至97/06/30止

 
∼國寶藍山NO.1∼濾泡隨身包----熱門銷售中----

眾人皆知的"咖啡之王"----------牙買加國寶藍山NO.1(Mavis Bank )

口感上具足香.醇.甘.濃度極佳的頂級咖啡

新鮮烘焙.手工製作的〔濾泡咖啡〕給您最完美的滋味

*牙買加當地的咖啡要出口時都必須經過牙買加咖啡工業局的認定

才能出口。

*Mavis Bank 是牙買加咖啡局CIB核准之法定處理廠之一

 

聖海倫那*拿破崙莊園*〔小圓豆〕

聖海倫娜島位於南大西洋,是一座 火山島嶼,土壤非常肥沃,以有

機方式栽培,單一樹種, 因此出產的咖啡擁有獨一無二的特質 。

1815 到 1821 年間, 拿破崙受禁於聖海倫娜島上, 但也因緣際會地

品嚐到這裡的咖啡,當時﹝ 1845 年﹞的聖海倫娜咖啡即以每磅一英

磅的價格, 一枝獨秀於全世界的咖啡市場, 是當時世界最貴、最稀

有的咖啡。

口感:入口舒暢明亮.微微蘋果酸味.帶些奶香味.核桃味及少許

的煙草味 。

 p.s 咖啡饕客反應熱烈.已銷售完畢

     

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